郑州经济贸易学校：笨和聪明有多大区别看看就懂了
发布时间：2025-04-11 来源：郑州市经济贸易学校
郑州经济贸易学校单位附近新开了一家小吃店，有酸辣粉、饸饹面、肉夹馍、鸡蛋灌饼之类的。朋友说，这家店的手艺是从很知名的那家夫妻店学的。
那家夫妻店我常去，百吃不厌，跟他们夫妻都混熟了久而久之我们像朋友一样。一天早晨去上班，我走进了新开的小店。店里很冷清，没有一个顾客。我点了一个肉加馍、一碗小米粥，只是咬了一口就知道，完全不是我常去的那家夫妻店的味道。馍没有口劲，松散散的，肉也没有入味儿。心想，再也不会来第二次了几天后的一个下午，我去那家夫妻店吃饭，说起单位附近新开的店。他们告诉我，是那家店的女人来他们这里学艺的，不论是和面还是压面、煮面，都不肯动手，就在旁边站着看。提出让她亲自动手试试，她就说不用，这么简单，一看就会。过了两天，女人宣布学会了，便“出师”去开店了。店主笑着说，哪有那么简单啊。你不亲自做一遍，就发现不了问题。揉面的力度、压面的速度、煮面的火候，都很重要。哪个环节不好，就可能出现断面，或者吃起来没有口劲。听我说吃了那家的肉夹馍，老板娘很惊讶，然后摇摇头：她只跟我们学了做饸饹面和酸辣粉。也真是的，我们又不是不肯教她，多学两样也不多跟她收费，怎么就不学呢？自己硬生生地做，这能做好吗？
郑州经济贸易学校说 原来，别的学徒来这里，至少要学半个月，还要从头到尾把各种程序都亲手做很多次。
本文来源：河南省大中专学校联合招生网https://www.hnszzxx.com/ 本文标题：郑州经济贸易学校：笨和聪明有多大区别看看就懂了 本文地址：http://jjmy.hnszzxx.com/news/itemid-6334.shtml
那家夫妻店我常去，百吃不厌，跟他们夫妻都混熟了久而久之我们像朋友一样。一天早晨去上班，我走进了新开的小店。店里很冷清，没有一个顾客。我点了一个肉加馍、一碗小米粥，只是咬了一口就知道，完全不是我常去的那家夫妻店的味道。馍没有口劲，松散散的，肉也没有入味儿。心想，再也不会来第二次了几天后的一个下午，我去那家夫妻店吃饭，说起单位附近新开的店。他们告诉我，是那家店的女人来他们这里学艺的，不论是和面还是压面、煮面，都不肯动手，就在旁边站着看。提出让她亲自动手试试，她就说不用，这么简单，一看就会。过了两天，女人宣布学会了，便“出师”去开店了。店主笑着说，哪有那么简单啊。你不亲自做一遍，就发现不了问题。揉面的力度、压面的速度、煮面的火候，都很重要。哪个环节不好，就可能出现断面，或者吃起来没有口劲。听我说吃了那家的肉夹馍，老板娘很惊讶，然后摇摇头：她只跟我们学了做饸饹面和酸辣粉。也真是的，我们又不是不肯教她，多学两样也不多跟她收费，怎么就不学呢？自己硬生生地做，这能做好吗？
郑州经济贸易学校说 原来，别的学徒来这里，至少要学半个月，还要从头到尾把各种程序都亲手做很多次。
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